Bar Merced

Pisco

Gobernador

$7.000

Local y organico

Mistral Barrica Tostada

$11.000

Local y organico

Tololo Blue

$12.500

Local y organico

Waqar

$13.000

Local y organico

Gin

Gabrí Wild Patagonian

$9.000

Local y organico

Carpintero Negro

$9.000

Local y organico

Bombay Sapphire

$9.000

Tanqueray London Dry

$9.500

Malfy

$12.000

Citadelle

$12.500

Hendrick’s

$13.000

The London N°1

$13.000

Vodka

Grey Goose Flavors

$12.000

Grey Goose

$13.000

Stolichnaya Elit

$13.000

Belvedere

$16.000

Grey Goose VX

$30.000

Whisky Single Malt

Jura 10 Y.O.

$16.000

Macallan 12 Y.O.

$19.000

Macallan 15 Y.O.

$31.000

Glenmorangie The Original 10 Y.O

$13.400

Glenmorangie Lasanta

$16.000

Glenmorangie Nectar D’Or

$17.000

Glenfiddich 12 Y.O.

$14.000

Glenfiddich 15 Y.O.

$17.000

Glenlivet 15 Y.O

$17.000

Glenfiddich 18 Y.O.

$20.000

Glenmorangie Extremely Rare

$35.000

Tennessee Whiskey

Jack Daniel's

$12.000

Jack Daniel's Honey

$14.000

Jack Daniel’s Single Barrel

$26.000

Blended Whisky

Johnnie Walker Black Label

$13.000

Chivas Regal 12 Y.O.

$13.000

Chivas Regal 18 Y.O.

$18.000

Johnnie Walker Blue Label

$50.000

Chivas 25 Y.O

$35.000

Cócteles del Mundo

Cocktails of the world

The Singular Pisco Sour Premium

$12.000

Local y organico

Negroni

$9.000

Dry Martini

$10.000

Espresso Martini

$10.000

Cosmopolitan

$9.000

Old Fashioned

$10.000

Manhattan

$11.000

Classic Pisco Sour

$8.000

Local y organico

Good Father

$9.000

Margarita

$11.000

Mojito

$8.000

Moscow Mule

$9.000

Bloody Mary

$10.000

Kir Royale

$9.000

Chambort Spritz

$10.000

Daiquiri

$8.000

Caipirinha

$8.000

Piña Colada

$9.000

Aperol Spritz

$8.000

St. Germain Spritz

$10.500

Ramazotti Spritz

$8.000

Cervezas

Beers

Mahou sin gluten

$5.500

Sin gluten

Kunstmann sin alcohol

$6.000

Local y organico

Austral Lager

$6.000

Local y organico

Austral Calafate Ale

$7.000

Local y organico

Kross Stout

$7.000

Local y organico

Kross 5

$7.400

Local y organico

Kross IPA

$7.500

Local y organico

Mocktails

Bru

Sirup de manzana con vainilla y canela, crema de coco, té de jazmín, jugo de limón. Apple syrup with vanilla and cinnamon, coconut cream, jasmine tea, lemon juice

$5.800

Antúnez

Té de frutos rojos, sirup de albahaca, jugo de cítricos Red berry tea, basil syrup, citrus juice

$5.800

Matta

Pepino, limón, jarabe de jalapeño, menta, gaseosa Cucumber, lemon, jalapeño syrup, mint, soda

$5.800

Mistral

Sirope de durazno, limón, agua tónica Peach syrup, lemon, tonic water

$5.800

Snacks

Tabla de quesos y fiambres Tabla de quesos, fiambres y aceitunasnacionales

Cheese, Cold Cuts and Olives Platter

$17.500

Sin gluten

Club sándwich de pavo Láminas de pavo a la plancha, huevo duro, tomate fresco, crocante de jamón serrano, hojas verdes y salsa golf

Turkey Club Sandwich Grilled Turkey Slices, Hard-Boiled Egg, Fresh Tomato, Crispy Serrano Ham, Greens and Golf Sauce

$14.000

Lactose free

Sándwich vegetariano Láminas de berenjena, zapallo italiano, pimientos asados, mix de hojas, dressing de yogurt y limón. Pan integral

Vegetarian Sandwich Eggplant, Zucchini, Roasted Peppers, Mixed Greens, Yogurt-Lemon Dressing. Whole Wheat Bread

$13.000

Vegetariano

Lactose free

Empanada de centolla (4 unidades)

King Crab Empanadas (4 Pieces)

$11.000

Local y organico

Slice de Salmón ahumado sobre cSlice de salmón ahumado hecho en casa con tostadas y crème fraicherema de limón y yogurt

House-Smoked Salmon Slices with Toast and Crème Fraîche

$16.000

Ceviche mixto de pescado y mariscos Ostión, pulpo, salmón y camarón con salsa de cilantro

Mixed Fish and Seafood Ceviche Scallop, Octopus, Salmon and Shrimp with Cilantro Sauce

$16.800

Sin gluten

Ostras de Chiloé, jalapeño y limón (8 unidades)n (6 a 8 unidades)

Chiloé Oysters with Jalapeño and Lemon (8 Pieces)

$15.000

Sin gluten

Lactose free

Local y organico

Ensaladas

Salads

Ensalada César de pavo o salmón ahumado en casa: Mix de hojas, crocante de jamón serrano, finas tostadas, queso Grana Padano y dressing César

Caesar Salad with Turkey or House-Smoked Salmon: Mixed Greens, Crispy Serrano Ham, Toast, Grana Padano Cheese and Caesar Dressing.

$14.000

Ensalada de la huerta: Mix de hojas, láminas de vegetales crudos, tomate, palta, frutas frescas y dressing francés

Garden Salad: Mixed Greens, Raw Vegetables, Tomato, Avocado, Fresh Fruits and French Dressing.

$8.500

Vegano

Sin gluten

Local y organico

Postres

Desserts

Bizcocho de chocolate, cerezas y vainilla

Chocolate Sponge Cake with Cherries and Vanilla

$8.000

Mousse de café con ganache de chocolate, caramelo y almendrasgrio sellado sobre milcao chilote y crema ligeramente ahumada de locos

Coffee Mousse with Chocolate Ganache, Caramel and Almonds

$8.000

Torta de maracuyá, coco y manjar

Passion Fruit, Coconut and Dulce de Leche Cake

$8.000

Sin gluten

Cremoso de naranja y pistachosomate, mozzarella de búfala y albahaca

Orange and Pistachio Cream

$8.000

Bizcocho húmedo de chocolate amargo y frambuesa

Moist Dark Chocolate and Raspberry Sponge

$8.000

Vegano

Sin gluten

Tarta flan de frutos rojos

Red Berry Flan Tart

$8.000

Tiramisú clásico

Classic Tiramisu

$8.000

Helados y sorbete de la casa

House-Made Ice Creams and Sorbets

$7.800

Sin gluten